Brocante bakvorm poffert

Brocante bakvorm poffert.
Voor het bakken van een heerlijk broodje of cake.

• Afmetingen; 19 cm. doorsnede en 14 cm. hoog.
• Merk; Dr. oetker

 Vet de bakvorm goed in. Vergeet niet om de onderkant van de deksel ook in te vetten.
 Doe het beslag in de bakvorm en klik de deksel vast. Let erop dat de deksel goed vast zit.
 Breng een pan met water aan de kook, kies een ruime pan.
 Zet de vorm in de pan met water, het water moet tot halverwege de bakvorm komen.
 Laat koken op zacht vuur. Check af en toe of je water moet toevoegen. Let erop dat je geen koud water toevoegt, dan zakt de temperatuur te veel.
 Haal de vorm uit de pan. Gebruik hiervoor het haakje aan de deksel (doe bijvoorbeeld een pollepel door het haakje om de bakvorm gemakkelijk op te tillen). Maak de deksel los, stort je baksel en laat eventueel afkoelen.